★夫婦2人が今から作り上げて行くお店「明賢荘」★

　　明賢荘では、ランチタイムに温かいお茶を無料で提供しています
　　　その温かいお茶は「ジャスミン茶」というお茶です。
　　　みんな様ご存知と思いますが、その香りいいのお茶はジャスミン茶
　
　　　ジャスミン茶は何のお茶？どんな効果・効用があるのが？　　
　　私ちょっと調べてきて、勉強になったと思います。

　　　ジャスミン茶とは　　

　　ジャスミン茶は、中国茶のひとつです。
　　
　　緑茶や烏龍茶などにジャスミンの香りをつけたお茶で、六大茶とは別の花茶（ホワチャ）に分類され、　その代表的なものになります。
　　ジャスミン茶は、英語で「jasmine tea（ジャスミンティー）」、中国語で「茉莉花茶（ムーリーホヮチ　　ャ）」または「香片茶（シャンピェンチャ）」と呼ばれています。
　　
　　ジャスミン茶にもいくつか種類があるのですが、緑茶や烏龍茶などとジャスミンの花弁を混ぜ合わせ　　て、　花の香りを茶葉に移したものが基本になります。

　　
　　　これはジャスミン茶の茶葉、上ジャスミンのお花で～す
　　
　　芳醇なジャスミンの香りが特徴のジャスミン茶は、食前・食後問わずに大変飲みやすいお茶です。
　中華料理などの油っこい食事の後にジャスミン茶を飲むことで、口に残る嫌な臭いや味を消してくれて、　口の中をさっぱりとさせてくれます。

　　　
　　　これは出来上がりのジャスミン茶、きれいなお色ですね


　　　ジャスミン茶の効果と効能　　
　　花茶を代表するお茶であるジャスミン茶には、様々な効能があります。

　　一般的にジャスミン茶といえば、「消化促進」や「口臭予防」のイメージがありますが、他にもたくさ　　んの効能があります。

　　ジャスミン茶の主な成分は、カフェインやタンニンです。

　　カフェインには覚醒作用や胃液分泌作用、アルコール解毒作用があります。

　　タンニンには殺菌作用・解毒作用があるので、中華料理などの油っこい食事の後に飲むことで口の中が　　スッキリします。

　　　リラックス効果や集中力を高める効果もありますが、ジャスミンの香りが不快に感じる人には効果が　　ありません。

　　　ジャスミン茶の主な効能　　　
　　　脂肪溶解
　　　殺菌
　　　アルコールの解毒
　　　覚醒
　　　リラックス作用
　

　　　　どうですか、勉強になりましたでしょうか？

　　　ジャスミン茶を飲みたくなりませんか？

　　　明賢荘では無料で提供しています。