ジャスミン茶

2012年02月10日

  明賢荘では、ランチタイムに温かいお茶無料で提供しています
   その温かいお茶は「ジャスミン茶」というお茶です。
   みんな様ご存知と思いますが、その香りいいのお茶はジャスミン茶
 
   ジャスミン茶は何のお茶?どんな効果・効用があるのが?  
  私ちょっと調べてきて、勉強になったと思います。

   ジャスミン茶とは  

  ジャスミン茶は、中国茶のひとつです。
  
  緑茶や烏龍茶などにジャスミンの香りをつけたお茶で、六大茶とは別の花茶(ホワチャ)に分類され、 その代表的なものになります。
  ジャスミン茶は、英語で「jasmine tea(ジャスミンティー)」、中国語で「茉莉花茶(ムーリーホヮチ  ャ)」または「香片茶(シャンピェンチャ)」と呼ばれています。
  
  ジャスミン茶にもいくつか種類があるのですが、緑茶や烏龍茶などとジャスミンの花弁を混ぜ合わせ  て、 花の香りを茶葉に移したものが基本になります。

  
   これはジャスミン茶の茶葉、上ジャスミンのお花で~す
  
  芳醇なジャスミンの香りが特徴のジャスミン茶は、食前・食後問わずに大変飲みやすいお茶です。
 中華料理などの油っこい食事の後にジャスミン茶を飲むことで、口に残る嫌な臭いや味を消してくれて、 口の中をさっぱりとさせてくれます。

   
   これは出来上がりのジャスミン茶、きれいなお色ですね


   ジャスミン茶の効果と効能  
  花茶を代表するお茶であるジャスミン茶には、様々な効能があります。

  一般的にジャスミン茶といえば、「消化促進」や「口臭予防」のイメージがありますが、他にもたくさ  んの効能があります。

  ジャスミン茶の主な成分は、カフェインやタンニンです。

  カフェインには覚醒作用や胃液分泌作用、アルコール解毒作用があります。

  タンニンには殺菌作用・解毒作用があるので、中華料理などの油っこい食事の後に飲むことで口の中が  スッキリします。

   リラックス効果や集中力を高める効果もありますが、ジャスミンの香りが不快に感じる人には効果が  ありません。

   ジャスミン茶の主な効能   
   脂肪溶解
   殺菌
   アルコールの解毒
   覚醒
   リラックス作用
 


    どうですか、勉強になりましたでしょうか?

   ジャスミン茶を飲みたくなりませんか?

   明賢荘では無料で提供しています。
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